Jak podkręcić metabolizm? Oto pytanie, które wielu z nas bardzo często sobie zadaje. Dlaczego jedni z nas mogą jeść za dwóch i dalej utrzymywać właściwą wagę i zgrabną sylwetkę, podczas gdy inni tyją nawet podczas bardzo restrykcyjnej diety? Odpowiedź nie jest prosta i kryje się w metabolizmie naszych komórek. Spowolniony metabolizm to zahamowanie szlaków biochemicznych w komórkach całego ciała. Powoduje, że energia pochodząca z pożywienia nie jest właściwie wykorzystywana do przebiegu pracy serca, mózgu czy innych narządów. Sprawny metabolizm chroni nas przed rozwojem wielu chorób. Zatem jak go utrzymać na optymalnym poziomie?  czytaj więcej